Nguyên liệu cần có cho món ăn này
Cách nấu canh hoa thiên lý giò sống
– Đem hoa thiên lý đi rửa thật sạch sau đó vẩy ráo nước.
– Bắc lên bếp một nồi nước có cho chút hạt nêm, đun cho sôi lên.
– Nhúng muỗng cà phê vào nồi nước để khi múc giò sống, giò không bị dính vào muỗng.
– Bắt đầu múc từng muỗng giò sống cho vào nồi nước sôi.
– Nấu chừng 2 phút là giò sẽ nổi lên.
– Tiếp đến ta cho hoa thiên lý vào, nấu cho sôi lại, nêm gia vị vừa miệng là được.
– Nấu xong thì cho canh ra tô là có thể thưởng thức nóng.
Canh hoa thiên lý giò sống có hương thơm rất bắt vị, nước canh ngọt lịm, hoa thiên lý lại giòn bùi, ăn quá ngon cơm đó nhé. Mong các bạn chế biến thành công món ngon này nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)